MENU NOEL

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Apéritif de Noel

Hûitre en Gelée Iodée, Chantilly au Caviar

Foie Gras, Figues Rôties, Gel de Vin Chaud et Pain d'Epices à L'orange

Noix de St Jacques, Fondant au Butternut, Ecumes de Cèpes

Ballotine de Poularde Farcie aux Morilles, Purée de Chataignes, Sauce Foie Gras

Dôme Mont Blanc, Vanille et Marron, Coulis d'Orange Sanguine

Café

Du mercredi 25 décembre 2024 au mercredi 25 décembre 2024
@ Les Tuileries